Gramona Sauvignon Blanc 2008

Gramona (Penedes)

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Gramona Sauvignon Blanc 2008 - caractéristiques

Type de vin:: Vin blanc
Millésime:: 2008 Autres milésimes
2006, 2007, 2009, 2010 et 2011 - Ajoutez un autre
Appellation:: Penedes ( Catalogne, Espagne )
Cave:: Gramona
Cépages:: Sauvignon Blanc et Xarel·lo
Mariage:: Entrées, Plats, Cuisine régionale, Salades, Cuisine italienne, Poisson, Fruits de mer, Poisson bleue et Carpaccio
Volume:: 75 cl
Notation:: 89

Description de Gramona Sauvignon Blanc 2008

Gramona Sauvignon Blanc 2008

DEGUSTATION:
- Vue: nouvelle couleur jaune dorée avec des reflets brillants.
- Nez: Il a une vaste gamme de fruits aromatiques: tropical, exotique, de la passion, pêche, agrumes, notes minérales se terminant en arômes très frais aux herbes.
- Bouche: La bouche est souple et complexe, lisse et une acidité correcte. Longue, longue finale avec des notes de fruits, de fleurs et de lumière enfumée.

VIGNOBLE: Gramona
Méthode: Après la collecte manuelle et éraflage, fermentation rend le vin à 16 degrés et puis vieilli sur lies. Après quatre ou cinq mois dans le canon sera le mélange des barils différentes et le vieillissement se déroule dans la bouteille où il finit parentales réductrice.
SEJOUR en barriques: Age 5 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille.

Cépages: Sauvignon Blanc (100%)
L'utilisation optimale: Servir à 8 ° C.
Pourcentage d'alcool: 12,25%